泸县云龙镇继续推进国家食品安全城市建设

泸州观察

近日，泸县云龙镇从创新机制、营造氛围、点建设等环节入手，狠抓责任落实，不断推进国家食品安全示范城市建设。

严格监督加强监督

形成镇、村、社区落实，人人负责，食品安全管辖范围内，18点负责食品安全法律、食品安全管理培训，加强食品安全综合管理，坚持食品生产安全，巩固企业主要责任，督促企业实施食品安全管理。

严格把握食品流通环节

加强对食品销售单位、学校、食用农产品批发市场、农贸市场的食品安全监督，开展食品超市自我承诺活动，检查三个流通环节。

确保餐桌上的食品安全

规范餐饮服务经营行为，做好食品安全过程管理和控制，规范经营主体许可证资质、人员健康、环境卫生、设施设备、制度实施，规范标准单位账户，明确任务、责任和完成期限，检查5个餐饮单位，发现2个问题，要求限期整改。

加强宣传营造氛围

利用微信当家人群、短信、悬挂横幅，LED宣传国家食品安全城市建设，积极宣传食品安全城市建设评价电话12304，发放宣传资料200余份，悬挂横幅11条，LED创建5个显示滚动播放工作，达到满意度标准和合格知晓率的评价要求。