淀粉糖的价格最高和糖的替代价

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元旦后淀粉糖各产品价格开启上涨模式，其中与白糖替代相对较多的F55果葡萄糖浆，目前山东地区出厂报价3400-3600元/吨，河南地区出厂报价3500-3600元/吨，广东地区出厂报价3300-3400元/吨，总体上比元旦节前上涨500元/吨左右，目前淀粉糖价均达近5年来最高点。
刺激淀粉价格上涨的主要原因是原料方面，元旦期间原料玉米(2902，43.00，1.50%)价格上涨，淀粉成本上涨，而且原料出货量不足，进一步支持淀粉企业的价格心情，北方部分地区受公共卫生事件的影响，部分淀粉企业停止生产，市场有一定的恐慌心理，企业价格上涨频繁。1月11日，山东地区深加工企业玉米收购价格为2890-3030元/吨，高端价格已突破3000元/吨，超过2014年8月的高度，创历史最高纪录。