薯类方便食品“绵阳造”的销售量创下新高

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记者日前从商贸业了解到，今年以来，“绵阳造”薯类方便食品销售额比去年同期增长3倍以上，产值超亿元。在全球新冠性肺炎疫情爆发的背景下，绵阳特产薯类粉丝尤其畅销，尤其光友薯类方便食品和安州永福粉业销量不降反升，得益于该公司在全力满足国内市场需求的同时，也积极保障海外供应，出口到美国、澳大利亚、日本等国家。

近几年来，光友薯业与中国农业大学、四川食品发酵设计工程院、中国农机院等科研单位合作，投入3000多万元进行技术创新，开发了光友牌粉丝、面条、火锅等方便食品。白薯产业是国家高新技术企业，国家农业产业化重点龙头企业。在安州区黄土镇，安州永福粉业与安州睿晨薯业种植专业合作社是该区农民共同致富的龙头。据悉，2020年，他们生产的玉平牌粉丝销量与去年相比大幅增长，永福粉和睿晨粉种植合作社今年产值超亿元，带动当地300多户村民奔小康致富。

根据绵阳市薯业协会会长陈兴强的说法，薯类方便食品发展前景广阔，依靠电商销售，通过扩大国内外市场，到十四五年底，绵阳薯类方便食品产业的年销售额将达到100亿元。