纳西区举办“互联网+视频厨房”推介会

泸州观察

近日，纳西区召开“互联网+视频厨房”推介会。

区市场监管局、镇街管理领导、区工商银行、纳西市电信支行、区餐饮协会及部分餐饮单位50余人出席会议。



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会议前，与会各方分别参观了天一云川中心、西南灾备中心，并在泸州信息安全中心举行了区市场监管局与中国电信纳西事业部信息化战略合作协议签字仪式。

电信公司工作人员对“亮厨亮灶”平台及功能进行了现场操作演示。

电信纳西事业部总经理李波、工商银行行长魏文青分别就涉及领域的相关业务工作作了说明。



区市场监管局局长第一桥指出，希望镇(街)高度重视，确保组织保障到位，并将这项工作作为重点抓好单位，实行私人项目进度公示或通报制度;

加快实施进度，加强横向沟通学习，学习借鉴他人先进经验，破解自身工作难题，争取2023年上半年完成取得食品经营许可证和网络食品单位全覆盖;

加强监督，保证工作建设的进度和质量，做好事情，实事求是，让广大餐饮消费者和学生获得长远利益，吃得安心放心;

加强后续管理，使“互联网+亮厨灶”建设能够正常有效运行，发挥长效作用，同时加大宣传力度，扩大影响力和知名度，为民营部门深入扎实工作;

加大推进力度，继续探索数据在建设过程中的应用，引导在线餐饮服务业数字化转型，为后续加强食品安全监管“数字化”转型，提高食品安全水平和监管效率奠定基础。



据悉，全区已接入“互联网+亮厨灶”建设的餐饮单位共190家，其中学校食堂111家，单位食堂11家，社会餐饮68家，学校(含幼儿园)食堂、大型餐厅“互联网+亮厨灶”智能监管基本实现全覆盖。