泸县石桥镇:“米蟹共生”鼓祖村集体经济“钱袋子”

泸州观察

“我们的螃蟹平均每只重两两，大小适中，肉质多汁。

从十月底开始，我们每天晚上都在布网，第二天早上就去抓螃蟹。

我们每天能收获40到50斤。

收割将持续到12月。”

11月14日，卢县石桥镇红山村乡村振兴圣贤会党支部书记、名誉会长邓兆冲为红山村的红膏蟹代言。



进入红山村米蟹养殖基地，一年两季的水稻已经收获，水清，不时可以看到走出的红泥蟹，三五个村干部也在基地忙着网蟹、选蟹……



据了解，石桥镇红山村米蟹养殖基地占地30余亩。

第一批水稻和螃蟹育种于2021年启动。

经过一年的探索和发展，红山村的红石膏蟹已经广为人知，并远销四川和重庆。



陆县石桥镇农业综合服务中心主任、乡贤乡村振兴协会副秘书长张昌奎介绍，近年来，石桥镇依托山势相对平坦浅、农田密集、水源充足的自然地理特征，大力推进“稻渔共存”模式，

在圆通区、马溪区先后发展了规模化的稻渔产业。

大米+小龙虾、大米+台湾大头虾、大米+红石膏蟹越来越兴盛。



“发展‘一水两用、一地两收’的绿色循环生态耕作模式，可以使农田增值最大化。”

邓兆冲说:“如果单一种稻田，收获两季，每亩产值约2200元，发展稻蟹产业，平均每亩稻田还能生产70斤螃蟹，按市场价格45-55元/斤计算，每亩产值将达到6000元左右。”



“‘熟稻蟹肥’是洪山村集体经济发展壮大的生动缩影，也是石桥镇捕稻生态循环耕作模式的实践成果。”

卢县石桥镇党委副书记、镇长、乡村振兴协会顾问黄川表示，下一步，石桥镇还将加强水田循环规划，不断完善农田水利基础设施，重点推进水稻和渔业产业链发展，打造川南生态水稻和特色水产品供应基地，

促进农业优质高效发展，带动农民致富致富。