纳溪区合面镇政协联络组秋季校园食品安全监督

泸州观察

近日，纳溪区合面镇政协联络组来到合面中学、合面小学、合面幼儿园开展秋季校园食品安全监督。
联络小组首先前往合面中学检查点，依次参观了校园门口周围的餐厅和副餐厅，对食品卫生、食品质量监督、食品生产日期和保质期进行了详细检查。联络小组向企业强调，在未来的商业活动中，应严格遵守市场规范，及时清理过期和不合格的食品，禁止向未成年人销售烟草、酒精等食品。同时，要减少不健康食品的供应，共同维护青少年食品安全，照顾下一代的成长。
在合面中学食堂检查点，是午餐时间。根据防疫要求，学生们戴着口罩，排队吃饭，坐下来吃饭，秩序井然。联络小组随机挑选了几名正在吃饭的学生，询问他们对食堂的餐饮满意度较高。对于一些学生提到的食堂重量不足、不能吃饱的问题，食堂负责人表示会立即提醒员工，确保充足的供应和学生的食物重量。
走进食堂后厨房，联络小组仔细检查了卫生状况和员工规范。厨房环境整洁，食品原料新鲜，操作区域流程清晰，食品采购台账记录清晰，特种冰箱食品样品规范，仓库大米、油等食品摆放有序，餐具消毒全面日常化，员工健康证书齐全。
随后，联络组依次检查了合面小学食堂和合面幼儿园食堂。在检查工作中，联络小组多次强调落实餐饮单位主要责任，大力开展食品安全检查、员工管理培训，加强环境卫生管理，规范食品采购流程，严格执行采购检查和食品添加剂使用管理，严格按照消毒清洁要求，定期维护设备正常运行，加强对废食品处理流程和样品食品检测流程的监督。同时，建立渠道，建立意见箱，广泛听取学生的意见。学校负责人应加强对食品安全的监督，避免未知食品流入学校，护送学校的食品安全。
校园食品监督工作是全国政协进入农村、社区、企业系列活动之一。全国政协委员深入基层，积极发现民生问题，为人民做实际事情，解决实际问题。下一步，全国政协联络小组将进一步关注民生热点问题，做好全国政协工作，承担更多的社会责任。