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新京报快讯 日前,茶百道被曝使用过期原材料,10月1日凌晨,茶百道在其官方微博发布致歉信称将对所有店铺进行全面排查,严格整改,不符合要求的门店一律采取闭店处理,严重者直接取消签约资格。致歉信具体内容如下:
另外,据财经网报道。
9月30日,茶百道使用过期原材料在推特上热搜。微博@内幕纠察局暗中访问发现不同城市的4家茶百道店铺,有时会更换过期材料使用标签,店员主张防止工商检查。
根据视频内容,茶百道奶茶的原料珍珠要求常温保存3小时(超过时间珍珠硬核,口感差)。根据某茶百道店的对话录音,珍珠早上10点制作,只要放入锅中,就没有必要贴上有效期。对于已经出锅的珍珠,用不完就修改有效期,使其更新3小时。
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